Koláče, dorty a řezy
Korpus: 100g kakaa 450g filtrované kávy @filicorizecchiniczech_slovak 30g vanilkové esence 200g oleje 550g třtinového cukru @korunnicukr 4 vejce M 350g hladké mo...
Forma o průměru 24 cm Těsto: 170 g třtinového cukru 150 g másla 300 g plnotučného jogurtu 200 g pistáciové mouky 170 g dětské krupice 3 ks vejce o velikosti M 6 g prášku do pečiva 2 g kardamomu 2 g ...
Pekáček o velikosti 20 x 30 cm Drobenka:200 g hladké mouky40 g třtinového cukru @korunnicukr100 g másla150 g jemných ovesných vloček1 ks vejce M2 g soli2 g skořice1 g prášku do pečiva1/4...
1 ksTěsto:100 g hladké mouky @babiccina_volba100 g celozrnné pšeničné mouky @babiccina_volba110 g vody10 g sádla3 g soliNáplň:1 kg hrušek100 g rozinek120 g medu3 g badyánu2 g skořiceNa dokon...
8 koláčů Těsto: 250 g hladké mouky30 g cukru krupice @korunnicukr130 g plnotučného mléka30 g másla1 ks vejce M2 g soli10 g droždí10 g čerstvé meduňkyNáplň: 250 g tvarohu z kelímku150 g bílého ...
1ksTěsto:200 g hladké mouky100 g celozrnné mouky170 g másla165 g bílého jogurtu2 g soli*kůra ze 2 pomerančůPoleva:60 g pomerančové marmelády40 g vodyNa dokončení:1,5 kg krvavých pomerančů 🍊80 g pistác...
1 plech 30 x 40 cmTěsto:300 g hladká mouka @babiccina_volba180 g plnotučné mléko @madeta.cz75 g máslo @madeta.cz1 vejce M40 g cukr krupice @korunnicukr5 g sůl10 g droždíKůra z jedn...
Postup Máslo rozpustíme, přidáme mléčnou čokoládu a vymícháme dohladka. Přidáme skořici, sůl a cukr a úplně nakonec zamícháme hladkou mouku. Hotové těsto namačkáme do papíren vyložené formy a nebo ...
Postup Začneme dýňovým pyré, dýni pořádně omyjeme, opatrně rozčtvrtíme a lžící vybereme jádra; poté ji nakrájíme na menší kostky. Do hrnce dáme vodu, máslo, sůl, kousky dýně a pod poklicí směs přived...
Postup Na bigu smícháme všechny ingredience do pevného těsta, hněteme asi 2 min., poté vytvoříme z těsta kouli, nařízneme jí hluboko do kříže a dáme do misky. Přikryjeme fólií a necháme v pokojové te...
Postup Na drobenku těsto do mísy navážíme všechny ingredience kromě alkoholu a vypracujeme lehkou drobenku. Přidáme alkohol a rychle a krátce promneme do větších hrudek. 100 g drobenky dáme na plech ...